Yến tinh chế loại 3

Yến tổ tinh chế là sản phẩm đã được làm sạch không còn lông, bụi bẩn, sạch hoàn toàn và tinh chế thành sợi từ yến tổ. Vì vậy, sản phẩm luôn giữ được giá trị bổ dưỡng với hương vị đặc trưng tự nhiên của tổ yến. Khi sử dụng, khách hàng không phải làm sạch lại nữa, chỉ ngâm nước cho nở ra và đưa vào chế biến. Sản phẩm không sử dụng hương liệu, hóa chất, và chất bảo quản.

Yến nhà là yến được khai thác trong các nhà nuôi yến trong đất liền. Một số cửa hàng, doanh nghiệp nuôi yến trong nhà để thu hoạch yến sào. Tuy nhiên, việc nuôi yến ở đây cũng không phải là nuôi và cho ăn như gà công nghiệp bởi trên thực tế bản chất của chim yến là sống hoang dã và chúng chỉ có thể săn bắt, ăn côn trùng khi đang bay. Do đó, nuôi yến trong nhà về cơ bản chỉ là xây dựng một căn nhà được cải tạo đề gần giống với điều kiện tự nhiên nơi yến thường làm tổ đồng thời dẫn dụ chúng vào sinh sống. Điều này sẽ làm giảm mức độ khó khăn cũng như nguy hiểm khi thu hoạch yến sào từ đó làm giảm giá thành của các sản phẩm. giá trị dinh dưỡng của yến nhà và yến đảo tương tự nhau; nhưng giá thành yến nhà lại rẻ hơn khá nhiều (do tiết kiệm được công sức khai thác).

Tổ yến tinh chế loại 3 sợi yến mỏng hơn loại 1 và loại 2. Được nhặt sạch lông và định hình lại hình dạng tổ yến. Sản phẩm phù hợp với những khách hàng không có thời gian để nhặt lông yến, muốn sử dụng tổ yến trong một thời gian dài để chăm sóc sức khỏe và tiết kiệm chi phí.

Quá trình gia công yến tinh chế loại 3 được Vua Yến thực hiện hoàn toàn bằng phương pháp thủ công, tuyệt đối không dùng bất kỳ một hóa chất hay chất bảo quản nào, đảm bảo giá trị dinh dưỡng của tổ yến vẫn được giữ nguyên. Đây chính là tiêu chí và cam kết chất lượng của chúng tôi với khách hàng.

Yến tinh chế loại 3 phù hợp với khách hàng bận rộn, không có nhiều thời gian để nhặt lông yến, dùng để tẩm bổ cho bản thân và gia đình mà không yêu cầu cao về số lượng sợi yến dài, đẹp…Mỗi 100g yến tinh chế loại 3 khoảng 10-11 tai (1 tai khoảng 7-8g). Một tai yến quý khách có thể chưng một lần và chia làm 2 lần ăn (ăn một phần và phần còn lại bỏ vào tủ mát, cách 1 ngày ăn 1 lần). Ngoài ra, để đáp ứng nhu cầu của nhiều khách hàng Vua Yến còn có cả Tổ yến tinh chế loại 1 và Tổ yến tinh chế loại 2.

Hướng dẫn sử dụng tổ yến tinh chế.

Đối với cháo yến bạn chỉ cần nấu cháo chín sau đó cho yến đã làm sạch vào đun thêm 5 phút là bắc ra ăn.

Để sử dụng sản phẩm này, quý khách chỉ cần ngâm nở tổ yến trong khoảng thời gian lâu từ 30 – 60 phút, vớt ra để ráo 10 phút

Cho sản phẩm tổ yến đã rửa sạch vào một chén con, đổ đầy nước đun sôi để nguội. Sau đó chưng cách thủy trên lửa nhỏ khoảng 20p cho đến khi sợi yến trở nên trong vắt. Sau đó cho đường phèn và nêm cho vừa khẩu vị mỗi người. Bạn có thể cho thêm hạt sen, táo đỏ, hoặc long nhãn để tăng thêm hương vị cho món yến chưng.

Yến sào chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, do đó không nên ăn quá nhiều. Mỗi tuần chỉ cần ăn 1-2 lần.

Yến sào là món ăn vô cùng bổ dưỡng. Bạn có thể chế biến yến sào thành nhiều món khác nhau như yến chưng đường phèn, canh yến, cháo yến.